お歳暮のウイスキー(1) | 三越伊勢丹・リクルートのキノギフト

ウイスキー

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お歳暮のウイスキー

ウイスキーは、蒸留酒の一つで、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したものです。その歴史は古く、最初にウイスキーの名前が歴史上に登場するのは1405年のアイルランドです。木製の樽に詰められ、数年以上エイジングして熟成させることによって豊かな風味と色が生まれ、樽毎に異なる風味に仕上がるため、最終的にはこのいくつかの樽の原酒を調合し、香味を整えてから度数40%程度まで加水し、瓶詰めされ出荷されています。

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お歳暮