10,000円 〜 19,999円の下鴨茶寮
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- 下鴨茶寮
糺 「幸福」
- 10,800円(税込)
<下鴨茶寮>が手間ひまかけて仕上げたお惣菜6種を詰め合わせました。
◆ちりめん山椒:白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も絶妙です。
◆きんぴらまぐろ:ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんでいただけます。お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
◆松茸昆布:肉厚に切った松茸と、北海道道南産の昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ一品です。海の幸、山の幸を風味豊かに、旨味が引き立つまろやかなお味付けに仕上げました。
◆梅ちりめん:ほのかに梅の香が漂うように、ちりめんに酸味と塩分を抑えた梅肉を馴染ませました。淡い桃色が美しいちりめん山椒です。
◆鯛そぼろ:職人の技で繊維にまでほぐした身を、淡口でしっとりとした口ざわりに仕上げました。鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。
◆しば漬ちりめん:丹念に漬けあげたしば漬けの小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。しば漬けの食感もお楽しみいただけます。
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- 下鴨茶寮
糺 「寿」
- 16,200円(税込)
<下鴨茶寮>が手間ひまかけて仕上げたお惣菜6種を詰め合わせました。
◆ちりめん山椒:白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も絶妙です。
◆きんぴらまぐろ:ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんでいただけます。お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
◆松茸昆布:肉厚に切った松茸と、北海道道南産の昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ一品です。海の幸、山の幸を風味豊かに、旨味が引き立つまろやかなお味付けに仕上げました。
◆梅ちりめん:ほのかに梅の香が漂うように、ちりめんに酸味と塩分を抑えた梅肉を馴染ませました。淡い桃色が美しいちりめん山椒です。
◆鯛そぼろ:職人の技で繊維にまでほぐした身を、淡口でしっとりとした口ざわりに仕上げました。鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。
◆しば漬ちりめん:丹念に漬けあげたしば漬けの小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。しば漬けの食感もお楽しみいただけます。
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- 下鴨茶寮
【お中元 伊勢丹グループ限定】料亭の鱧と旬菜の出汁しゃぶ【6月15日頃より8月19日頃までにお届け】
- 12,960円(税込)
京都の夏の風物詩「鱧(はも)」をしゃぶしゃぶでたっぷりと。
丁寧に骨切りしたふっくらやわらかい鱧を、色とりどりの野菜と温かい出汁とともに味わう、贅沢な夏の鍋料理です。口中でほどける鱧の身の上品な甘みが、風味豊かな出汁と合わさり、絶妙な旨みが広がります。残った出汁は〆の雑炊としてもお楽しみいただけます。
消費期間が短い商品です。先さまへは、お電話にてお届け予定をご連絡いたします。北海道、青森県、岩手県、秋田県、鹿児島県、沖縄県、離島にはお届けできません。※〈下鴨茶寮〉の包装紙にてお届けします。