金山蔵(1) | 三越伊勢丹・リクルートのキノギフト

金山蔵

いちき串木野市の自然の中にある、〈金山蔵〉。 かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山に、薩摩の精神文化と本格焼酎のルーツを求め誕生しました。 350余年にわたり掘り続けられた総延長120kmの坑洞は、 年間を通して気温が一定で、焼酎の貯蔵・熟成にとてもよい環境です。 ここに、甕仕込みと甕貯蔵の蔵を構え、明治以前の焼酎づくりをコンセプトに、 女性杜氏による焼酎づくりを行っております。

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