【お中元 三越伊勢丹限定】ブルゴーニュ プルミエ クリュ2本セット * | 三越伊勢丹法人オンラインギフト

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モアラール・グリヴォー

【お中元 三越伊勢丹限定】ブルゴーニュ プルミエ クリュ2本セット *

1850年創業の<モアラール・グリヴォー>。現地ではレストラン・ソムリエからの支持も厚く、よい味わいのワインを供することでも知られるブルゴーニュワインの名だたる造り手です。ブルゴーニュでも質のよいブドウを産すると言われるコート・ド・ニュイに拠を構え、160年に渡り上質なワインを世に送り続けてきました。同社が所有するセラーは全長1kmを超え、面積は17、000平方メートル、その長い歴史でストックされてきた約800万本のワインを貯蔵していると言われています。近年ではブルゴーニュだけでなく、コート・デュ・ローヌやラングドッグ地方でもワインを造り、変化する市場や多様なニーズに対応すべく、取扱うワインの幅をさらに広げ、高い評価を得ています。そのワインづくりのポリシーは「人の力が加わり過ぎないよう、自然の力に委ねたワインづくり」。 畑ごとのテロワールを活かすために小さめのタンクを使用するなど、近代的な設備を備え、しっかりとした骨格のある、かつ長期熟成可能なスタイルのワイン造りを特徴としています。今回ご紹介するのは、ともにプルミエ・クリュ(一級畑)のブドウを使った赤と白。赤ワインには、ニュイ・サン・ジョルジュ産のピノ・ノワールを使用しています。ニュイ・サン・ジョルジュ村は、ブルゴーニュでも高品質の赤ワインを産することで知られるコート・ド・ニュイ地区の中心都市で、古くからワイン産業が盛んだった街です。日照条件や水はけのよい、この地で生み出される赤ワインは、男性的で骨太、しっかりとした果実味があることで知られています。「ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール2016」は濃いルビーの色調で、若いときはフランボワーズやグリオットチェリーのような明るい透き通るような鮮紅色が特徴ですが、時を経てなめし革を思わせるような奥深い色調へと変化をとげていきます。トリュフや皮革、プルーンを感じさせる、強い香りが特徴です。骨格がはっきりした飲み口、まろやかで官能的でありながら気品のある味わいと長く続く余韻をお楽しみいただけます。しっかりした輪郭をもつ赤は、牛肉のサーロインステーキや鴨の胸肉、ジビエなどの力強い肉料理、そしてウォッシュタイプやブルーチーズなどとの相性が良い1本です。一方の白は、シャブリ村のワイン。シャブリは、ブルゴーニュでも最北の方に位置し、寒さの厳しい地区。ここで穫れるブドウは、この冷涼な気候が産み出す、シャープでキレのある酸味が特徴。また、この土地の土壌は石灰岩質でミネラル分を多く含み、ブドウにシャブリ特有の個性をもたらします。「シャブリ・プルミエ・クリュ・ボールガール2017」は、16°C に温度調節されたステンレスタンクで発酵させ、細かな澱と共に10か月間熟成。ブルゴーニュの伝統的な醸造方法で造られたものです。繊細でありながらも優雅な香りと、複雑みのある高貴な味わいをお楽しみいただけます。温かい牡蠣、白身魚のポワレのみならず、白身の鶏肉や仔牛肉などの白ワインソース仕立てや天ぷら、お寿司などとの相性も抜群です。名門ドメーヌが贈る赤と白。ともにブルゴーニュで良年と言われているヴィンテージを数量限定でご用意しました。
※限定 240点

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  • センターE
【お中元 三越伊勢丹限定】ブルゴーニュ プルミエ クリュ2本セット *
    • 販売終了

    • 17,600円(税込)

商品情報

内容量

モアラール グリヴォー シャブリ プルミエ クリュ ボールガール2017(白・辛口)・モアラール グリヴォー ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ぺリエール2016(赤・重口)各750ml

商品サイズ

箱サイズ:34×22×10cm 重量:3.5kg

その他


※のしへの名入れは承れません。
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※島部など一部お届けできない地域がございます。
※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先さまへ直接お届けいたします。ご自宅でお召しあがりいただく以外のご自宅届けはご容赦ください。

商品番号

G348-063

産地・製造地

フランス製

ブランド

モアラール・グリヴォー

価格帯

10,000円 〜 19,999円

関連カテゴリー

お酒 | ワイン・シャンパン

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