【お中元 三越伊勢丹限定】ぶどう品種別 2本セット【6月20日頃より順次お届け】 * | 三越伊勢丹法人オンラインギフト

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ドメーヌ・ウチダ

【お中元 三越伊勢丹限定】ぶどう品種別 2本セット【6月20日頃より順次お届け】 *

<ドメーヌ・ウチダ>の当主・内田修氏。広島生まれの彼がフランスに渡ったのは、高校卒業後。渡仏した当時は「外の世界を見たい」がゆえの語学留学のつもりだったとのこと。ところが、最初のホームステイ先が有機農法栽培を行っているワイナリーだったことが内田氏のその後に大きな影響を与えました。日々そこで過ごしているうちに内田氏は少しずつワインづくりに惹かれてゆき、ついにはボルドー大学の醸造学部へ入学。フランス各地のワイナリーで研修を受け、本格的にワインづくりを学ぶことになったのです。その間に訪れたワイナリーは300以上にものぼり、数あるワインづくりについての経験と研鑽を重ねました。そうして、2015年に念願のワイナリーをボルドー・メドックの地で開業。小さなガレージを改造した、手づくりの醸造所からのスタートでした。世界に知られる銘醸地ボルドー。歴史ある土地だけに、とても保守的な土地柄だと言われます。内田氏は言葉の壁、人種の壁、思想の壁、あらゆる課題にぶつかりながら、一つ一つ真摯に向き合い、ワインづくりに打ちこんでいきました。「人と反対のことをしたがっちゃう」と笑いながら話す内田氏。メドックでは亜流であったビオ栽培やボルドーで異端とされる醸造方法など、周囲からの反対があったにもかかわらず、自身のスタイルを守り続け、理想のワインづくりを進めていったのです。自然に寄り添い、生物多様性に富むバイオダイナミック農法で栽培を行い、醸造方法もボルドーではごく稀なセミ・マセラシオン・カルボニックを取り入れました。当初は懐疑的な眼差しだった関係者も初めてのヴィンテージが発表されると、その味わいのよさに徐々に評価は高まり、今では世界各地から買い付けされるほどになったのです。メドックの赤は濃くて重い、というイメージが強いのですが、内田氏のつくったワインは、色合いは淡く、ブドウの香りや果実味がしっかりと感じられる風味の豊かな味わい。今回ご紹介するのは、カベルネソーヴィニヨン100%の『フェロモンヌ』と、メルロー100%の『メロディ』のセット。果実本来の風味を楽しめるフレッシュな印象ながらも力強さも兼ね備えた味わいのワインです。重すぎない飲み口なので、和食などの繊細な味付けの料理との相性がとてもよいのが特徴。銘醸地ボルドーで日本人醸造家がたどり着いた味わい、この機会にぜひお楽しみください。
※限定 200点

  • 数量限定商品
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【お中元 三越伊勢丹限定】ぶどう品種別 2本セット【6月20日頃より順次お届け】 *
    • 販売終了

    • 16,500円(税込)

商品情報

内容量

フェロモンヌ2020(赤・やや重口)・メロディ2019(赤・やや重口)各750ml

商品サイズ

箱サイズ:33×18×10cm 重量:3.3kg

その他

6月20日頃より順次お届けいたします。
※のしへの名入れは承れません。
※ご持参進物用(持参用)のご自宅届け・二重包装をしてのお届けは承れません。
※島部など一部お届けできない地域がございます。
※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先さまへ直接お届けいたします。ご自宅でお召しあがりいただく以外のご自宅届けはご容赦ください。

商品番号

G348-013

産地・製造地

フランス製

ブランド

ドメーヌ・ウチダ

価格帯

10,000円 〜 19,999円

関連カテゴリー

お酒 | ワイン・シャンパン

シーン

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