MITSUKOSHI ISETAN
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杉桶で二寒二土用を過ごし、じっくり熟成させた味噌は、酵母や乳酸菌が生きた芳潤でコクのある味わいです。白味噌は、麹歩合を多めに仕込み一年熟成させています。柔らかな風味をお楽しみください。
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