10,000円 〜 19,999円(3) | 三越伊勢丹法人ギフトサイト

旨み濃厚。一頭一頭こだわりの「松阪牛」。
きめ細かな霜降り、やわらかな肉質、とろけるような脂のまろやかさで、日本のブランド牛として名高い松阪牛。今回は、買い付けから出荷までこだわりを貫く三重県〈オーシャンファーム〉で生産された品々をご紹介します。この牧場では、血統の組合せを重視した仔牛の仕入れから始まり、適切な飼料配合、徹底した衛生管理を行い飼育していきます。一頭一頭異なる飼育状態も厳重に管理。美味しくなる時期を見極め、鮮度に細心の注意を払って出荷しています。食べ頃でお届けするので、松阪牛が本来持つ旨みと、繊細で力強い味わいを堪能していただけます。
消費期間が短い商品です。

消費期間が短い商品です。

多彩なシーンで食卓を華やかに彩る夏の定番食材の詰合せです。

武蔵小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」のオードブルセット。庭園内のスモークハウスで燻製した生ハムやフォアグラのコンフィなど、レストランならではの深い味わいを堪能してください。

炭火を使って乾燥させ肉の旨みを閉じこめたベーコンをはじめとしたバラエティー豊かなセットです。

ドイツ産の岩塩で塩漬けしたスモーク生ハムをはじめとするバリエーション豊富なトンデンファーム自慢のセット。

北海道産の牛モモ肉を原料に、香辛料を加えじっくり焼きあげたローストビーフと、漬込、 熟成した後、調理加工したスパイスビーフの詰合せ。

北海道産の牛肉と良質な豚肉を原料に、昔ながらの製法にこだわって作りました。十勝ワインと一緒にお楽しみください。

北海道産の豚ウデ肉を丸々1本塩漬け熟成して仕上げました。骨からでるエキスが肉に浸み込みコクと旨みが活きたハムです。

酸味とブーケのバランスがほどよい十勝ワイン、トカップとこだわりの原料を使用し、昔ながらの製法で作ったハム・ソーセージ詰合せ。

美食家を虜にするドイツの高級食料品店。
１９３０年、ドイツ・ミュンヘンにポール＆エルゼ・ケーファー夫妻が開いた小さな食料品店が〈ケーファー〉の始まり。以来、新鮮さと品質のよさを信条とする高級食料品店として、今日に至るまで世界中のグルメの支持を集めています。日々のお食事はもちろん、特別な日のメインディッシュにもおすすめのドイツ名門の味をお届けします。

美食家を虜にするドイツの高級食料品店。
１９３０年、ドイツ・ミュンヘンにポール＆エルゼ・ケーファー夫妻が開いた小さな食料品店が〈ケーファー〉の始まり。以来、新鮮さと品質のよさを信条とする高級食料品店として、今日に至るまで世界中のグルメの支持を集めています。日々のお食事はもちろん、特別な日のメインディッシュにもおすすめのドイツ名門の味をお届けします。

熟成の旨みあふれる個性豊かな味わい。

ドイツの伝統を受け継ぐふくよかな旨み。

赤城山の麓で育った牛のもも肉を焼きあげ、ワイン風味に仕上げたローストビーフです。柔らかな食感とジューシィな旨みを存分にお楽しみください。

ニッポンハムグループの農場で健康な豚を育むことから始めています。手間ひまをかけ、甘み、旨みを引き出しました。

牛もも肉の本来の旨みを閉じ込めました。ジューシィに仕上げたローストビーフをご堪能ください。

瀟洒（しょうしゃ）な大使館が建ち並ぶ東京・麻布の一角で〈日進ハム〉は創業１００余年。歴代のドイツ人マイスター達の熟練の技が今に受け継がれています。

炭火で旨みを封じ込め、深い香味を加える職人技が光る。

その日に獲れた毛がにをオホーツクの海水に近い塩水で茹でて急速冷凍。身のぎっしりつまった鮮度のいいものを厳選してお届け。

ふぐ刺しにふぐちり、ふぐの皮も入って、とらふぐの旨みと食感を楽しめる一品。薬味付きですぐにテーブルへ。

甘みのあるずわいがにの獲れたてを急速冷凍。オホーツク海産ならではの旨みが楽しめる。だし用昆布とたれ付き。

かにやたこ、ほたて、えびなどの甘みや旨みが口に広がるしゃぶしゃぶ用セット。たれも付いていて便利。