季(とき)の彩(いろどり) 胡麻豆腐 | 三越伊勢丹・リクルートのキノギフト

  • のし(あり)
  • 包装紙(あり)
  • リボンシール(あり)
  • 手さげ袋(あり)
赤坂松葉屋

季(とき)の彩(いろどり) 胡麻豆腐

料亭〈赤坂松葉屋〉で人気の胡麻豆腐。吉野葛を使用、もっちりとした食感が人気の胡麻豆腐を、こだわりの柚子味噌たれでご堪能ください。

  • センターA
季(とき)の彩(いろどり) 胡麻豆腐

商品情報

内容量

白胡麻豆腐×4、柚子胡麻豆腐・金胡麻豆腐×各3、黒胡麻豆腐×2、各43g、柚子味噌たれ7g×12

賞味期間(製造日より)

常温で240日

商品番号

F684-143

商品型番

TG30W

ブランド

赤坂松葉屋

価格帯

3,000円 〜 3,999円

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食料品 | 総菜 | 和総菜

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ピックアップレビュー

料亭の胡麻豆腐を自宅で気軽に食べられるのがうれしいです。

  • キノギフト編集部キノギフト編集部
  • 2016-12-07
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料亭の味が自宅に届きました!

胡麻豆腐が好きな家族がとても楽しみにしていました。化粧箱に入っているので、高級感が漂っています。食べるのが楽しみ!

小ぶりな胡麻豆腐がきれいに並んでいました。スイーツのような印象です。

白胡麻豆腐4個、柚子胡麻豆腐3個、金胡麻豆腐3個、黒胡麻豆腐2個の計12個が入っていました。一つ43gでした。賞味期限は届いてから約5か月後です。

小粒なので、冷蔵庫でかさばらない

プリンのようなパッケージです。それぞれのフレーバーには、こだわりが感じられるラベルがついていました。それぞれに賞味期限の刻印がされているので、箱から出して保存するのにも便利です。

出した瞬間に胡麻のいい香りがひろがります。

商品と一緒に入っていた『お召し上がり方』の説明には「お召し上がりの前に一時間程、冷蔵庫で冷やし、カップから器に移し別添えのたれをかけてお召し上がりください。」とあります。まずは一番気になった「金胡麻豆腐」と「柚子胡麻豆腐」を冷蔵庫に入れて、一時間くらい待ちました。「冷蔵庫に長く入れすぎると吉野葛が固まります」とあるので、きっかり一時間で取り出しました。ソースは別添えなので、お好みでかけられるのがいいですね。

4種類のうち、まずは名前に惹かれて「金胡麻」を食べてみました。ひとさじすくうと、濃厚で華やかなゴマの香りがふわっと広がり、食欲をそそります。まずはソースをかけずに、そのまま一口食べてみました。香りが濃厚なだけでなく、胡麻の風味がたっぷりと味わえました。ソースをかけなくても、とてもおいしいですね。ソースは柚子風味になっていて、ソースをかけて食べると上品さが増すようです。プルンとした食感で、なめらかでした。ソースがあってもなくてもおいしかったです。

「柚子」は胡麻豆腐としてはめずらしいフレーバーだと思いました。パックから出した時点で、ほんのりと柚子の香りがしたのですが、食べてみると、優しく爽やかに、ふわりと柚子の香りが広がりました。プルンとした食感で、4種類胡麻豆腐の中で最もぷるぷるとした印象でした。
そのままでもおいしいですが、別添えのソースをかけると、より柚子の香りが引き立つと思いました。食事の時の一品としてもいいですが、お茶請けとしてもいいと思います。

「白胡麻」は上品なやさしい味わいでした。「黒胡麻」は4種類の中で最も濃厚な胡麻の香り、風味が楽しめると思いました。

1パックごとは小さいですが、濃厚なので満足感があります。柚子風味のソースは濃厚でありつつ爽やかさを加えてくれました。

和食が好きな方におすすめ

自分で作るにはなかなか手間がかかる本格的な胡麻豆腐が手軽に食べられるのがよいと思いました。本格的な料亭の味がお好きな方におすすめです。濃厚で上品な胡麻豆腐なので、どんな方にのお口にも合うと思いました。

来客用のお茶請けとしてもおすすめだと思いました。小ぶりなので、来客も食べやすいと思います。また、濃厚な胡麻の風味が楽しめるので、幅広い方に喜んでもらえると思いました。1時間程度冷やすとありますが、少し冷やすだけでもおいしく食べられるので、突然の来客にも対応できると思いました。

本格的な胡麻豆腐が気軽に食べられるところがよいと思いました。常温保存なので、いただきもので届いても冷蔵庫のスペースの心配がなくてよいですね。

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  • キノギフト編集部キノギフト編集部
  • 2016-12-07
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