北海道 海鮮工房セット | 三越伊勢丹・リクルートのキノギフト

  • のし(あり)
  • 包装紙(あり)
  • リボンシール(なし)
  • 手さげ袋(あり)

北海道 海鮮工房セット

鮭ルイベ漬、ひとくち筋子、鮭醤油入りのいくら醤油漬など北海道産の鮭と魚卵と珍味の詰合せです。

  • 冷凍
  • 直送便
北海道 海鮮工房セット

商品情報

内容量

鮭塩切身・鮭さざ浪漬×各3切、鮭ルイベ漬(鮭といくらの醤油漬)・数の子入松前漬(昆布とするめの醤油漬)・いくら醤油漬・ひとくち筋子各60g/鮭・鮭卵:北海道産※商品によっては、新商品、新パッケージ、価格改定、販売終了になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

商品サイズ

箱サイズ:41×28×4cm

商品番号

211R-091

価格帯

5,000円 〜 9,999円

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食料品 | 魚介類・水産加工品 | 漬け・酢〆魚

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ピックアップレビュー

やっぱり和食と言ったら焼き魚。北海道の天然鮭をいただきました!

  • キノギフト編集部キノギフト編集部
  • 2016-12-07
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北海道の味覚が届きました。

ずっしり重みがあって、中に美味しいものがいっぱい詰まっている予感がしました。鮮度を保つため、配送は冷凍です。北海道産の高級鮭に期待が膨らみます。

赤い包み紙にビニールシート、大切に扱われている事が伝わります。

ダンボール箱を開けるとギフトはビニールシートで覆われていました。冷凍品なので、商品に水滴が付いて汚れないよう工夫がされていて親切に感じました。シートを剥がすと、一切シワのない包み紙。冷凍で届いたとは思えません。

炊きたての白いご飯さえあればご馳走!

開けてみると入っていたのは、鮭の切り身は北海道産の天然鮭です。シンプルな塩鮭とさざ浪漬の2種類合計6切れ。大家族でも安心です。冷凍で届くので必要な分だけ解凍して頂けるのが魅力です。
その他、北海道鮭のいくらや筋子、珍味などもセットにありました。こちらはお酒のおつまみとしてぴったりそうです。

魚の焼けるいい天気香り!食欲をそそられます。

夕ご飯に早速、天然鮭の塩鮭とさざ浪漬けを焼いてみることにしました。まずは冷蔵庫で解凍します。次に炊き立てご飯の準備。今回は秋らしく「きのこご飯」をつくりました。


ご飯が炊けたら魚の準備をします。網につかないよう、アルミをいったん丸めて皺をつけ、その上に魚を敷けば綺麗に焼けます。焼き魚の香ばしい良い香りが食欲をそそります。
焼きあがったら、火傷に注意しながら取り出します。アルミから綺麗に剥がせて、上手に焼けました!こんがり焼き目がついて美味しそう。"

早速、焼きたてをいただきます。炊きたてのきのこご飯と焼きたての鮭でご馳走をいただきます。家族全員「美味しい〜!!普段の鮭とは全然違うね!!」と大絶賛。次々ご飯のおかわり続出です。
鮭の塩加減は甘口なので、ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても美味しく頂けます。脂ののりが程よく、あっという間に全員完食でした。魚好きの娘は皮まで美味しく食べちゃいました。主人はいつも以上にお酒がすすむよう。みんな笑顔で美味しく頂け、私も楽をしておきながら、嬉しいかぎりです。

お酒のおつまみには「鮭のルイベ漬け」を頂きます。大粒のいくらもたっぷり入って高級感に溢れます。もしろん、ご飯のおかずとしても相性ぴったりです。
さすが北海道産、旨味たっぷりの鮭は食べ始めたら止まりません。気付いたら容器が空っぽになっていました。

北海道の郷土料理「松前漬け」も頂きました。大きな数の子入りで、風味の良いスルメもたっぷり入っています。熱燗の肴にぴったりでした。

厚切り鮭の切り身が6切れもあり嬉しかったです。しかも北海道の天然鮭!スーパーの鮭とは全く別物。さらにいくらや筋子、珍味もついて高級感のあるギフトだと思いました。

親戚やお世話になった知人など、家族暮らしの方へ送りたいです。

和食の代表料理である焼き魚ですが、最近は魚嫌いの子供が増えていたり、焼くのが面倒と言って食卓にでる機会が減ってきています。鮭なら食べやすいし、なんと言ってもスーパーで売られている鮭とはまったく違う美味しさです。「やっぱり北海道の鮭は違うね」と笑顔で食卓を囲むこと間違いありません。

残った鮭を細かくほぐしておにぎりの具にしても良いですね。食欲の秋、行楽の秋、いつもとちょっと違った高級おにぎりを持ってお出かけしてみては?
熱々の出汁をかけてお茶漬けにしても贅沢ですね。冷凍庫にストックしておいたら、急な来客時でも直ぐに立派な1品が作れて便利です。

鮭の切り身だけでなく、いくらや筋子、ルイベなど珍味や魚卵もセットになって使い勝手の良い万人受けのギフトだと思いました。

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  • キノギフト編集部キノギフト編集部
  • 2016-12-07
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