ハム・ソーセージセット | 三越伊勢丹・リクルートのキノギフト

  • のし(あり)
  • 包装紙(あり)
  • リボンシール(あり)
  • 手さげ袋(あり)
札幌バルナバハム

ハム・ソーセージセット

ドイツの伝統製法で作られた香りも魅力のハムとウインナー。ボリュームがあり、ファミリー向けギフトにもおすすめ。

  • 冷蔵
  • センターB

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ハム・ソーセージセット

商品情報

内容量

ポークグルメフランク120g、ボンレスハム300g、玉葱ウィンナー・粒々コーンウィンナー・チーズウィンナー各100g

商品サイズ

箱サイズ:24×18×9cm

商品番号

211R-001

ブランド

札幌バルナバハム

価格帯

3,000円 〜 3,999円

関連カテゴリー

肉加工品 | ハム

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ピックアップレビュー

札幌バルナバハム ハム・ソーセージセットが!

  • キノギフト編集部キノギフト編集部
  • 2016-12-09
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届きました。

外装は、バルナバハムのロゴ入り袋。北海道のソーセージ屋さんのハム・ソーセージセット…これは胸が躍ります。外装を開けると、箱が伊勢丹のロゴ入り包装紙に包まれています。おぉ、伊勢丹だ〜!百貨店の贈り物は、特別感があります。

蓋をあけると、ハムとフランクソーセージがお目見え

入っていたセットの内容は、ウィンナーが3種類・フランクフルト・ボンレスハム。バラエティーに富んでいて、箱から取り出すのもワクワク楽しい時間です。箱は、シンプルな白箱の横にバルナバハムのロゴが入っていました。

ギュッと詰まったお肉を感じます

バルナバハムは、『創業から35年余り・熟練された技術と職人のこだわりから生まれるここだけの味』とのこと。直営店は北海道内にしかないそう。これは期待が高まります。

ハム、ソーセージ共に、それぞれパックされています。ソーセージは見た目が似ていますが、商品名が書かれているので分かりやすかったです。手にすると、パックの上からでも分かる詰まったお肉のみっちり感。ハムは、見た目以上にずっしりとした手ごたえです。

調理中から香り立つソーセージ達!

ソーセージは3種類の、食べ比べを楽しむべく盛り合わせに。パッケージを開けた途端、フワッとソーセージのいい香り・・・もうこれだけで美味しそう!香ばしくフライパンで焦げ目をつけ(色が白めのコーンウィンナーはあまり焼き目をつけずに)、少量の水で蒸し仕上げました。
香ばしく焼けた皮がなんともおいしそうです。一口噛むと、皮がパリッと小気味良く弾け、肉汁を感じます。ここで特筆すべきは、お肉の旨みでしょう。肉汁が一気に流れ出てしまう感じではなく、ジュワ〜リと肉の旨みが一緒に広がりました。上質のお肉を食べているような旨み。それがソーセージの香りをまとって、ソーセージでしか味わえないおいしさです。粒々コーンウィンナーは、他より優しい歯ざわりで甘くて粒ごとのコーンと良く合っていました。チーズウィンナーは、チーズとお肉の相性が抜群です。たまねぎウィンナーは、たまねぎの香りが加わるとこうも美味しくなるのかと驚きました。

ハムは、香り立つ燻製香に、まずはそのまま頂くことに。包丁を入れると、しっかりした肉の手ごたえが返ってきます。この肉感!

スライスして黒コショウをパラリ。
こちらはセットの中で一番の肉々しいおいしさです。脂が少なくあっさりしているのに、お肉の旨みを十分に感じました。お肉のうまみに嫌味のない燻製香がまとわれていて・・・次はハムステーキに決定です。

フランクは、ボイルしホットドッグにしました。ホットドッグパンに負けない存在感です。
ポークグルメフランクは、圧倒的な存在感!一口齧ると、バリッ!と力強い歯ごたえです。そして、ジュワワーと溢れる肉汁と旨み。それらは食べ進める度に出てきて、満足感が大きかったです。フランクはただサイズの大きいソーセージではなかったのですね。ホットドックで頂きましたが、この存在感にパンとケチャップはフランクの引き立て役となったのでした。

こだわりのソーセージが3種類とハムが1塊、普通のハムギフトでは妥当なお値段と思います。しかし、こちらのソーセージ達はこだわりの職人品質であり、妥当ではなく、満足感は高いです。

いつでもどなたにもおすすめ、鉄板だけど差がつくギフト!

ソーセージとハムは普段から食べなれた食品だけに、贈り時期を問わずどなたにも喜ばれますし、味の違いが分かりやすいと思います。これは、ギフトでもらって嬉しい、まさに“自分では買わないちょっと良いもの”ではないでしょうか。ハム系のギフトは鉄板ですが、その中でもバナルバハムさんは目新しく、直営店が北海道内にしかないというところに特別感があります。ソーセージは小分けになり、ボリュームがあるので、送り先の家族構成を問わず楽しめるはずです。

とにかく使い道が豊富です。しっかりとした旨みに、夕飯のメインになれるソーセージとハムでした。夫は「いつものソーセージーと違う!ごはんにも合う!」と白飯が進んでいました。私はビールと頂きましたが、さっぱりとしたビールはもちろん、ギネスのような濃いビールにもぴったりの存在感でした。フランクはホットドッグにしてランチに、ハムはステーキに副菜のサラダにと楽しめました。

こだわりのハム公房の商品で、珍しい具入りのソーセージ達に食べる前からワクワクしました。中身はバラエティ豊富で、食べ比べる楽しみがありました。ハムとソーセージがおいしいと、いつもの食卓が特別なものとなりました。

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  • キノギフト編集部キノギフト編集部
  • 2016-12-09
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