お酒(2) | 三越伊勢丹のキノギフト

深みのあるルビー色で口あたりはなめらか、フルーティな味わいでタンニンとのバランスがとてもよい一本です。

マリー・ロール・リュルトン氏所有のオーメドック地区でつくられた赤ワインです。濃厚な色合いと力強い味わいが魅力です。

あらゆる料理と相性のよいエレガントな味わいのシャンパン。
前菜からメイン、デザートまで、あらゆる料理と相性抜群。優雅で洗練された味わいをご堪能いただけます。

ボージョレ地区でも北部の限られた村々で生産されたワインだけけに”ヴィラージュ”の名前を付けることができます。このワインは明るい赤色で、フルーティで豊かな香りに満ちています。フレッシュさ、新鮮さに加えて、力強いはっきりした味わいが感じられます。心地よい後味が続くのも魅力です。
※限定 12点

マコネー地区は”ボージョレの赤、マコンの白”と形容されるように、シャルドネ種のブドウから造られる新鮮な早飲みタイプの白ワインが有名です。この白ワインはマコネー地区の限られた村々で生産された、ヴィラージュ・ヌーヴォーで、地域唯一の白の新酒です。やや緑が買った澄んだ白色で、白い花のアロマがあり、シャープな味わいが特徴です。８℃くらいに冷やしてお飲みください。
※限定 12点

格付け保持の生産者が手がけた、熟成を待たず比較的早い段階で豊かな味わいをご堪能いただける赤白ワインのセットです。

ジル・ド・ラモアは、北はシャブリから南はローヌまでの広範囲をカヴァーし、バランスに重点を置いたワイン造りが特徴です。
キラキラと輝くゴールドのボトルは、パーティーや記念日など華やかなシーンで大活躍！
今年も数量限定のゴールド特注ボトルに包まれたこだわりのヌーヴォーをお愉しみください。透き通るような明るいルビーレッドの色調。ヌーヴォー特有の熟したバナナ、ブラックベリーの香りが心地良い1本です。
※限定 36点

1973年にミシュラン3つ星を獲得後30年以上その座を守り続け、現在も2つ星を維持するフレンチの名門「タイユヴァン」。「その老舗名門フレンチが、毎年エノテカのためだけに選ぶ特別なボージョレ・ヌーヴォー。重厚さと優雅さを兼ね備えた、格式高くハイクオリティなボージョレ・ヌーヴォーをお愉しみください。
ボージョレ地区の中でもごく僅かしか造られていない、超希少ロゼ・ヌーヴォー。
※限定 24点

三越伊勢丹グループ限定の自然派マイクル・ネゴシアンが手掛ける、ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー。美しいルビーレッドの色調。非常に表情豊かな香りを持ち、紅茶の葉を思わせるような華やかな香り。しなやかな口当たりを持ちヌーヴォーらしいフレッシュさも持つ。
※限定 24点

ドメーヌの自社畑で栽培され、マサールセレクション※により、選りすぐられた平均樹齢35年、土壌は花崗岩でブルゴーニュの一級あるいは特級クラスに匹敵する、1haあたり8,000本の植密度で栽培されている。
畑のブドウを使用しています。全て手摘みで収穫され、凝縮感のあるとても熟した果実味と、柔らかでバランスの取れた香りと滑らかな余韻が特徴。ピュアな果実味の残るリッチで濃厚なボージョレ ヌーヴォーです。
※限定 12点

尊敬する叔父のヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指した、オンクル・ヴァンサンとジュヴレ・シャンベルタンの名門、ルイ・トラペの直系ロシニョール・トラペが一級畑で手掛ける透明感溢れる果実味と繊細なタンニンを備えた優美なスタイル赤ワイン。

コクのあるまろやかな風味と穏やかな余韻が堪能できるウイスキー。
日本人に愛され続けている伝統のスコッチウイスキー「オールドパー」。調和のとれたやわらかな味わい、奥行きある香りと長い余韻は、和食とも好相性です。