魚介類・水産加工品の5,000円 〜 9,999円(1) | 三越伊勢丹のキノギフト

東京の郊外、武蔵小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」。庭園内にある燻製小屋でていねいにスモークされた生ハムとサーモンのセット。レストランの味を家庭で楽しめるセットです。

唐辛子を独自にブレンドした調味液に魚醤を加え、たらこをじっくりと漬け込みました。辛さの中にも旨みが広がる一品です。

粒子のしっかりしたすけとうだらの卵を調味液と唐辛子に漬けて熟成。明太子の旨みをたっぷり楽しめます。辛子パウダーでお好みの辛さに調整できます。保存に便利なジッパー袋入りです。

豆腐や山芋を用いて柔らかな食感に仕上げた多彩なさつまあげの詰合せです。

粕漬は新潟の吟醸酒粕に、西京漬は京都の白味噌に５種の魚を漬け込んで、風味豊かな味わいを持つ漬魚に仕上げました。

脂のりのよい魚を選別し、吟味したこうじや米味噌で、魚の風味や旨みを大切に漬け込みました。真空パックでお届けします。

脂ののった鮮魚を京都の白味噌で漬け込んだ上品な味わいの西京漬詰合せ。風味を大切に真空パックで個包装しました。

※限定 5,000点

箸でスッと切れる蒲焼。
身と皮が箸でスッと切れるほどやわらかく調理し、見た目もふっくら仕上げたうなぎの蒲焼の詰合せです。鰻が大好物だけど、かむ力に不安がある方にも食べやすい一品。電子レンジで温めるだけで、美味しく召しあがれます。
※限定 1,200点

この上なくやわらかで美味。
鰻には目がないけれど、かむことに気配りが必要。そんな方におすすめの格別なやわらかさで味の良い鰻の蒲焼きです。電子レンジで温めるだけのお手軽さ。真鯛の塩焼きとぶりの照焼きとのセットでお届けします。
※限定 400点

天然本鮪の中トロを炭火で豪快にあぶり、旨みを閉じ込めました。炭火の香ばしさと脂ののった鮪の味わいを〈焼津山政〉オリジナルのたれでお楽しみください。

漁獲量が減少している国産のうなぎをていねいに焼きあげ、食べやすいサイズにカットしました。香りとふっくらとした食感、たれに京料理店のこだわりを感じさせます。

<つきじ宮川本廛>から昭和30年に暖簾分けして、日本橋の旧魚河岸通りに開店した<日本橋 宮川>。赤酒を使った特製のたれを使用し、店で使う器を輪島塗とするなど、食への強いこだわりを貫いている。

鰻好きたちが通い詰める名店<日本橋　宮川>。鰻の生産地として全国的に有名な、静岡県浜名湖産の身が厚い選りすぐりの鰻を、熟練の職人技で一串ずつ丁寧に蒲焼と白焼にふっくらと仕上げました。２つのおいしさをお楽しみ下さい。
※簡易包装でお届けいたします。

かにの旨みを堪能する三越のロングセラー。
「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。三越のたらばがに缶詰は、風味、歯ごたえを吟味した素材を使用。肉厚で、食べごたえもある一品です。

かにの旨みを堪能する三越のロングセラー。
北海道産の紅ずわいがに缶詰をご用意しました。