魚介類・水産加工品の5,000円 〜 9,999円(1) | 三越伊勢丹のキノギフト

東京の郊外、武蔵小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」。庭園内にある燻製小屋でていねいにスモークされた生ハムとサーモンのセット。レストランの味を家庭で楽しめるセットです。

風味豊かなスモークサーモン、まろやかなコクのある西京味噌漬、ご飯のお供にぴったりのいくら醤油漬など、サーモンの味わいをご堪能いただけます。

風味豊かなスモークサーモン、まろやかなコクのある西京味噌漬、ご飯のお供にぴったりのいくら醤油漬など、サーモンの味わいをご堪能いただけます。

口どけがよくまろやかな味わいの、いくらの醤油漬。
アメリカ産の鮭の卵を醤油ベースの調味液に漬け込みました。液切りをしっかりと施すことで、マイルドな醤油漬に仕上がっています。

粒子のしっかりした、すけとうだらの卵を調味液と唐辛子に漬けて熟成。明太子の旨みをたっぷり楽しめます。辛子パウダーでお好みの辛さに調整できます。保存に便利なジッパー袋入りです。

唐辛子を独自にブレンドした調味液に魚醤を加え、たらこをじっくりと漬け込みました。辛さの中にも旨みが広がる一品です。

あわび・うに・ほたて３種の海宝漬。
海の幸を漬け込んだ〈中村家〉の食べきりサイズの海宝漬の詰合せです。あわび、うに、ほたての贅沢な旨みをご堪能ください。

豆腐や山芋を用いてやわらかな食感に仕上げた多彩なさつまあげの詰合せ。

ふっくらやわらかで奥深い味わいのさつま揚げ。
つなぎの豆腐や山芋が独自の食感を、隠し味の薩摩地酒が奥深い風味と甘みを引き出しました。

素材にこだわり熟練職人が研鑽を重ねつくりあげた自慢の蒲鉾の詰合せ。食感もよく、魚の旨みが存分に引き出された笹蒲鉾は、軽く炙ると芳ばしい香りが食欲をそそります。

鮭ルイベ漬、ひとくち筋子、鮭醤油入りのいくら醤油漬など北海道産の鮭と魚卵と珍味の詰合せです。

種類豊富で旨み豊かな焼魚をどうぞ。
湯せんや電子レンジで温めるだけで、味噌漬、粕漬などの焼魚をご自宅で手軽にお召しあがりいただけます。

旨み豊かな海の幸を味わう小丼ぶり。
紅ずわい蟹や鰻、鯛などを使用したお茶碗一杯分の少量海鮮丼ぶり。電子レンジで温めるだけで、数種類の海鮮丼が手軽にお楽しみいただけます。

国産の贅沢な食材を、食べごたえのある押し寿司に。
肉の芸術品として世界でも高く評価される松阪牛、清流で育った良質の鰻、香ばしく焼きあげたサバを押し寿司に仕上げました。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。その中でも肉厚で食感も美味しさも格別なアラスカ産のみを使用。熟練の職人が丁寧に手作業で仕上げています。